CLUB MED
GASTRONOMÍA
Gastronomía en el Club Med: el arte de los fogones
El Club Med ofrece una verdadera escapada culinaria, desde el bufé internacional hasta el restaurante especializado, el Gourmet Lounge, que se encuentra en cada centro vacacional y cuenta con servicio de mesa.
La oferta premium todo incluido del Club Med también despliega una cocina refinada a cualquier hora del día: desde el desayuno hasta el almuerzo y la cena, pasando por tentempiés y meriendas.
El cuidado de los alimentos es altísimo e incluye ingredientes de altísima calidad. Por ejemplo, el 80 % de la comida que se sirve en los centros vacacionales de los Alpes la suministran proveedores locales, lo que permite disfrutar de una verdadera experiencia del territorio y contribuir a la economía local. También en los centros vacacionales más distantes nos enfocamos mucho en los proveedores, y las frutas y verduras proceden de granjas locales. El bufé también cuenta con un rincón sano con propuestas saludables como granola, frutos secos y una selección de leche vegetal para todos los gustos.
También haremos las delicias de los niños con platos pensados para ellos: los sabores que les gustan, cuidando los ingredientes. También ponemos especial cuidado en la bebida, con vinos embotellados disponibles con el todo incluido y la posibilidad de elegir vinos a la carta bajo solicitud, con el asesoramiento de avezados sumilleres. Y, además, deguste las bebidas preparadas por baristas expertos y los cócteles de autor personalizados para cada centro vacacional.
En los chalés y las villas de los centros vacacionales también tendrá la oportunidad de degustar una cena privada a la semana elaborada por el encargado del chalé (raclette o fondue) o por el mayordomo en las villas de las Maldivas o Mauricio.
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