NOUVELLE-AQUITAINE
TURISMO SOSTENIBLE
Rémy Martin
Desde 1724, la Casa de Coñac Rémy Martin se ha arraigado en lo excepcional.
Situado en el corazón de los dos primeros crus de Grande y Petite Champagne, produce coñacs de champán fino con el símbolo del centauro: pies en el suelo y cabeza en las estrellas. En vísperas de su 300 aniversario, la Casa se ha embarcado en un enfoque de Responsabilidad Social y Ambiental, para una visión más justa y sostenible de la producción de sus coñacs. Esta filosofía guía naturalmente la forma en que damos la bienvenida a nuestros huéspedes.
Diez programas temáticos donde todos pueden vivir una experiencia única en torno a un paseo por el viñedo, un taller de cata o una ceremonia de cata de nuestro coñac Luis XIII.
En su finca Juillac-le-Coq, Rémy Martin alberga la “Bulle Verte exploración”, una estación de servicio ecológico dedicada a modos de transporte sostenibles.Este es el punto de partida para un paseo en bicicleta eléctrica en Grande Champagne. Los paisajes, llenos de piedra caliza blanca, ofrecen magníficas vistas de los valles de viñedos y el patrimonio rural (molino de viento, dolmen, iglesia románica, pueblos). El itinerario está marcado por paradas gourmet, donde degustará productos locales y disfrutará de una degustación de coñac Tercet.
www.remymartin.com
www.visitesremymartin.com
Château de Hautefort
El Château de Hautefort, en Dordoña, es el primer castillo medieval francés que ha obtenido la etiqueta “NF Environnement – Site de visite”. Ansioso por preservar un patrimonio excepcional y limitar su huella de carbono, el castillo lleva a cabo muchas acciones a favor del medioambiente: huerto orgánico, reciclaje de residuos vegetales, ahorro de energía, sensibilización de los niños a través de la organización de talleres, etc.
www.chateau-hautefort.com
GASTRONOMÍA
NOVEDADES EN LOS VIÑEDOS DE BURDEOS
Bordeaux Entre-deux-Mers
El Castillo de Malromé
Un paréntesis encantado a 40 minutos de Burdeos, en la casa donde Henri de Toulouse-Lautrec vino a relajarse.
Antigua casa familiar de la condesa Adèle de Toulouse-Lautrec y del famoso pintor Henri de Toulouse-Lautrec, Château Malromé es a la vez un viñedo de 43 hectáreas explotado durante cinco siglos y un lugar privilegiado de vida, lleno de historia y rico en biodiversidad. Situado en el sur de la Gironda, a 40 minutos de Burdeos y a 10 minutos de Langon en el Entre-Deux-Mers, el Château ofrece un cálido y acogedor en el corazón de una naturaleza preservada, ideal para un día o un fin de semana. Ven y experimenta un descanso encantado bajo el signo del arte, la cultura, el vino, la gastronomía y el bienestar.
Novedad: Bed and breakfast: las 5 suites son una invitación a relajarse: 5 habitaciones cómodas y espaciosas que llevan el nombre de las musas de Henri de Toulouse-Lautrec, con acceso a nuestra piscina climatizada que ofrece una vista impresionante de los viñedos. Habitaciones disponibles de miércoles a sábado incluidas, con desayuno. Tarifas preferenciales en el restaurante Les Abeilles (almuerzo y cena de miércoles a sábado, brunch los domingos).
www.malrome.com/chambres-dhotes/
Oferta de Bienestar: Tratamientos faciales o corporales en Château Malromé, desde 60€ – un momento de relajación y suavidad en nuestra sala de tratamientos. Clases regulares en los días del Château.
Bienestar: meditación, paseos, yoga, taller de desarrollo personal…
www.malrome.com/activites-bien-etre/
Enoturismo en el Castillo de Montalbert
Un paisaje de piedra, luz y viñedos en el corazón de la denominación Saint-Emilion. Una propiedad familiar, un patrimonio arquitectónico y vitivinícola, un espíritu intransigente y amigable. Una historia arraigada en Saint-Emilion e influenciada por la Ilustración del siglo XVIII. Una nueva página, una nueva inspiración para el vino sostenible. Una forma de vida, discreta, elegante y abierta hospitalidad. Eso es Montlabert.
Con raíces familiares y vinícolas que se remontan a 1850, Château Montlabert es naturalmente adecuado para la hospitalidad y la recepción. Es por eso que la familia Castel decidió crear una colección de tours y talleres inmersivos, cada uno ofreciendo una experiencia de enoturismo auténtica y memorable. Descubre la emoción del tiempo y la tierra en una propiedad familiar y piérdete en el encanto del lugar y los secretos de su histoire.
www.chateau-montlabert.com/
Bordeaux / Sauternes
Château Guiraud, un actor comprometido en el enoturismo
Château Guiraud, un actor comprometido en el turismo del vino, 1er Grand Cru classé 1855, situado a 40 minutos de Burdeos, en el viñedo de Graves y Sauternes, acoge a los visitantes en busca de grandes vinos blancos y de una propiedad respetuosa de la naturaleza.
Château Guiraud es pionero en viticultura sostenible (primero de los “Grands Crus Classés en 1855” en haber recibido una certificación de agricultura ecológica).
Esta propiedad sitúa la preservación de la biodiversidad en el centro de sus reflexiones y acciones: elección de métodos de producción respetuosos con el medio ambiente, oferta de movilidad suave, etc.
El dinamismo enoturístico de la finca Sauternes también ha recibido el prestigioso “International Best Of Wine Tourism Award” 2022 por la excelencia de su hospitalidad, así como un “Best Of”, en la categoría “Promoción de prácticas ambientales en el enoturismo”.
www.chateauguiraud.com
NOUVELLE-AQUITAINE
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